Vatel, Carême, Escoffier : à la table des rois !
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Vatel, Carême, Escoffier : à la table des rois !

2023 1h 52min Sébastien Devaud
Documentaire

Stéphane Bern raconte le destin de trois grandes figures de l'histoire de la gastronomie française : François Vatel, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Quels hommes se cachent derrière les tabliers et les toques ? Quels rôles jouent-ils auprès des plus grands en servant tour à tour Louis XIV, Fouquet, le Grand Condé ou encore Talleyrand et Napoléon ? Quelles innovations apportent-ils en cuisine et comment imaginent-ils des plats emblématiques que l'on sert encore plus de 100 ans après leur création, comme le pâté en croûte, le vol-au-vent ou encore les pièces montées ? Trois hommes, trois époques, trois destins chaotiques, trois réussites exemplaires, mais une seule et même passion : la grande cuisine.

Casting Principal

Stéphane Bern
Stéphane Bern
Présentateur
Yves Camdeborde
Yves Camdeborde
Yves Camdeborde
Olivier Lainé
Olivier Lainé
Olivier Lainé
César Troisgros
César Troisgros
César Troisgros
Franck Ferrand
Franck Ferrand
Franck Ferrand
Philippe Séguy
Philippe Séguy
Philippe Séguy

Synopsis & Critique

Plongez dans l'univers intense de « Vatel, Carême, Escoffier : à la table des rois ! ». Ce long-métrage, signé par le réalisateur Sébastien Devaud, sorti en 2023, rythmée sur une durée de 112 minutes, est désormais offrant un confort de visionnage optimal grâce au streaming VF. proposant une approche audacieuse qui mérite d'être découverte par les curieux du genre.

Une atmosphère unique qui transporte le spectateur au cœur de l'intrigue. Stéphane Bern raconte le destin de trois grandes figures de l'histoire de la gastronomie française : François Vatel, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Quels hommes se cachent derrière les tabliers et les toques ? L'occasion idéale de redécouvrir les classiques ou les nouveautés du moment.

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